حضري كيكة الكرز واستمتعي بمذاقها اللذيذ مع عائلتك أو أصدقائك، ستكون هذه الوصفة هي المفضلة لديك بعد الآن.
يمكنك الاستمتاع بتناول كيكة الكرز مع الشاي أو القهوة أو أي مشروب تفضلينه. يستخدم في تحضيرها الكرز المثلج الحلو واللوز واللذان يعطيانها نكهة مميزة.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
توقعات ليلى عبد اللطيف الأخيرة تثير خوف الجميع!
ميشال حايك يستنجد بالجمهور ويصرح بأسم الدولة التي ستنهار بعد ايام!
نادين الراسي تهرب من لبنان بالبجامة!
بتغني كأنها أم كلثوم.. أول روبوت تتقن الغناء في عرب جوت تالنت!
يانيشان الموضوع مش بسيط الكل مستهدف.. ميشال حايك يكشف كل ماسيحدث الأسبوع القادم دون خوف من أحد!
المكونات:
200 جرام زبدة طرية غير مملحة
200 جرام سكر ناعم ذهبي
4 بيضات
2 ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة صغيرة نكهة اللوز
75 جرام كرز مثلج مجفف ومقطع إلى أرباع
175 جرام دقيق ذاتي التخمير
50 جرام لوز مطحون
½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر
100 جرام سكر بودرة
قطرة من نكهة اللوز
1-2 ملعقة كبيرة حليب
2 ملعقة كبيرة لوز محمص
الخطوات:
سخني الفرن على درجة حرارة 180.
ادهني قالب الكيك بالزبدة وبطنيه بورق البرشمان.
اخفقي الزبدة والسكر، ثم اضيفي بالتدريج واستمري في الخفق.
أضيفي الفانيليا ونكهة اللوز واخلطي.
اخلطي الكرز مع ملعقتين كبيرتين من الدقيق في وعاء.
أضيفي باقي الدقيق واللوز المطحون والبيكنج بودر وقليل من الملح خليط السكر والبيض وامزجيهم.
أضيفي الكرز المخلوط بالدقيق وادمجيه في الخليط باستخدام ملعقة.
ضعي الخليط في القالب المجهز وسوي السطح.
اخبزي الخليط لمدة 50-55 دقيقة،ط.
اتركي الكيكة تبرد وقدميها، أو زينيها بحسب رغبتك.
إذا أردت تزيينها، اخلطي السكر البودرة مع نقطة من نكهة اللوز.
أضيفي كمية كافية من الحليب للحصول على قوام سميك.
رشي المزيج فوق الكيكة ورشي على الوجه اللوز المحمص.
