قدمي لضيوفك بسكويت الشوفان بالفواكه وأسعديهم بمذاقه الرائع، الجميع سيسألك عن الوصفة وسيشيد بقدراتك على الطهي.
عند تحضير مكونات البسكويت قومي بتحميص الشوفان قبل استخدامه لتحضير العجينة، هذه الخطوة ستنقل المذاق إلى مستوى أعلى.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
ترامب مصدوم!! ايران تعلن اسم الدولة التي ستقوم بنقل اليورانيوم اليها وتفاجئ العالم!
هل كنت تعلم أن هناك علامات تظهر على المرأة المتزوجة عندما تحب رجلاً آخر غير زوجها؟
لن يبقى أحد.. حقيقة نهاية العالم في شهر نوفمبر القادم!
صدمة يعيشها العالم وخوف كبير في ليبيا بعد مشاهدة معمر القذافي وهو مازال بخير!
منشط طبيعي للرجال فوق سن الـ40 عام
خوف كبير في الوطن العربي بعد الاعلان عن هروب اربعة رؤساء عرب!! ماذا حدث؟
5 علامات تفضح المرأة التي تريد الجمـ،،،ـاع وتتمنى ان تحصل عليه كل ليلة بشكل كبير جداً
المكونات:
125 جرام شوفان
150 جرام زبدة طرية
100 جرام سكر موسكوفادو خفيف
بيضة
ملعقة كبيرة من القطر
½ ملعقة صغيرة فانيليا
100 جرام دقيق ذاتي التخمير
100 جرام فواكه مجففة أو زبيب
75 جرام من مشمش مجفف مفروم
50 جرام جوز الهند
½ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
الخطوات:
سخني الفرن على درجة حرارة 180.
حمصي الشوفان في صينية خبز لمدة 20 دقيقة مع التقليب.
اخرجيه من الفرن واتركيه يبرد.
اخفقي الزبدة والسكر بمضرب كهربائي لمدة دقيقتين.
أضيفي البيضة والقطر والفانيليا واخفقي جيداً.
أضيفي الدقيق وجميع الفواكه المجففة وجوز الهند والقرفة والشوفان المحمص وقليل من الملح.
اخفقي مرة أخرى حتى تمتزج كل المكونات وتحصلي على عجينة سميكة.
جهازي صينيتين خبز وغلفيهما بورق البرشمان.
شكلي عجينة البسكويت على شكل أقراص وضعيها في الصواني مع ترك مسافات بينها.
اخبزي لمدة 15 دقيقة حتى ينضج البسكويت.
بردي البسكويت ثم قدميه بالهناء والشفاء.
