فاجئي أولادك وقدمي لهم وجبة إفطار لذيذة ومميزة، جربي تحضير وصفة صلصة الفاصوليا المهروسة وأسعدي أحبابك.
يمكنك إضافة القليل من الزيت إلى هذه الصلصة المكونة، فكلما زاد الزيت أصبحت أكثر نعومة.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
المكونات:
4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
12 ورقة مريمية
بصلة مفرومة
فص ثوم مفروم
1⁄2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
علبة 400 جرام فاصوليا بيضاء مصفاة ومغسولة
1⁄2 ليمونة معصورة
12 قطعة من الخبز المحمص
الخطوات:
سخني نصف كمية الزيت في قدر وأضيفي أوراق المريمية.
اقليها لمدة دقيقتين حتى تصبح مقرمشة ثم ارفعيها جانباً.
ضعي البصل في المقلاة واطهيه لمدة 3 دقائق.
أضيفي الثوم واطبخيه لمدة دقيقة ثم رشي الفلفل وحمصيه.
أضيفي الفاصوليا وأطفئي النار، ثم أضيفي عصير الليمون.
تبلي الخليط بالملح واخلطية في محضرة الطعام.
اخفقي كل المكونات معًا حتى تحصلي على القوام المطلوب.
قدمي الصلصة مع الخبز المحمص.
يمكنك رشها بقليل من زيت الزيتون الإضافي وتزيينها بأوراق المريمية.
