يمكنك تحضير كب كيك الكراميل المملح بعدد من الخطوات البسيطة، فقط التزمي بالمقادير وستحصلي على نتيجة مرضية.
أسعدي نفسك بهذا الكيك الغني بنكهة الكراميل وطبقة الكراميل المملح، فهو مثالي لتناوله مع الشاي بعد الظهر.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
ليلى عبد اللطيف ترعب العالم: الارض ستخرج اثقالها
هذا الشيء سيجعلكم تذرفون دموعكم.. ميشال حايك يكشف ماسيحدث بداية العام القادم ويثير خوف الجميع!
فايز الدويري يكشف ماسيحدث في الأسبوع القادم وكأنه يعلم كل شيء!
مفاجأة العام الجديد من ماغي فرح: أصحاب هذا البرج سوف تتغير حياتهم وسيعيشون حياة الاساطير
مفاجأة لايتصورها العقل: أصحاب هذا البرج سيجنون الكثير من الاموال في العام القادم عنجد نيالهم
المكونات:
100 جرام زبدة مملحة طرية
100 جرام سكر ناعم ذهبي
2 بيضة
ملعقة صغيرة فانيليا
100 جرام دقيق ذاتي التخمير
ملعقة كبيرة حليب
6 ملاعق صوص كراميل
75 جرام زبدة مملحة ناعمة
150 جرام سكر بودرة
200 جرام صوص كراميل
قليل من الملح
الخطوات:
سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
بطني صينية كيك ذات 12 فتحة بأكياس الورق.
اخفقي الزبدة والسكر معًا بالمضرب الكهربائي لدقائق.
أضيفي البيض بالتدريج ثم أضيفي الفانيليا.
أضيفي الدقيق واخلطي لفترة حتى يمتزج تماماً.
قسمي الخليط بين الفتحات في صينية الخبز.
احتفظي بحوالي 2 ملعقة كبيرة من الخليط في الوعاء.
أضيفي القليل من الملح إلى صوص الكراميل.
أضيفي نصف ملعقة صغيرة إلى سطح كل كب كيك.
استخدمي ملعقة صغيرة لتغطية صوص الكراميل بخليط الكيك الذي احتفظتي به.
اخبزيها لمدة 15-20 دقيقة حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.
اتركيها تبرد تماما على رف سلكي.
اخفقي الزبدة ونصف كمية السكر البودرة معًا.
أضيفي السكر البودرة المتبقي واخفقي بقوة لدقائق.
أضيفي نصف كمية صلصة الكراميل.
ضعي الخليط في كيس تزيين ذو فوهة مستديرة أو على شكل نجمة.
شكلي الخليط فوق الكيك المبرد.
امزجي صلصة الكراميل المتبقية مع قليل من الملح.
رشيها في الأعلى على الكيك.
رشي القليل من الملح (حسب الرغبة).