يعتمد كثير من الناس الشوربة كطبق ضروري في السفرة، وإذا كنت تلتزمي بنظام غذائي لإنقاص الوزن فمعظم أنواع الشوربة ستكون مناسبة، نقدم لك اليوم طريقة تحضير شوربة اللحم والحمص اللذيذة والمثالية للدايت.
استمتعي بتناول شوربة اللحم والحمص المريحة والمشبعة، إنها منخفضة السعرات الحرارية وسهلة التحضير.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
ليلى عبد اللطيف: ماستسمعه لايصدق 2025
انكشف السر أخيرا.. سبب طلاق ياسمين عبد العزيز من أحمد العوضي سيصدمكم
"هفوة مخجلة على الهواء".. طرد الاعلامية تسابيح مبارك من قناة سكاي نيوز يصدم الجمهور!
ميشال حايك: دخلنا المرحلة الأخطر دون علم أحد والان انتهى وقت المزاح
توقعات خطيرة من ليلى عبد اللطيف
المكونات:
ملعقة كبيرة زيت زيتون
بصلة مقطعة إلى شرائح
2 جزر مقطع إلى مكعبات
3 أعواد كرفس كبيرة مفرومة
125 جرامًا من شرائح اللحم الخالية من الدهون والمقاطعة إلى قطع صغيرة جداً.
ملعقة صغيرة كركم مطحون
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة كزبرة
علبة 400 جرام عدس أخضر
علبة 210 جرام من الحمص
2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
2 ملعقة صغيرة من مسحوق مرقة الخضار
½ حزمة بقدونس مفروم
الخطوات:
اقلي البصل والجزر والكرفس في الزيت داخل القدر على نار عالية مع التحريك.
عندما يبدأ الخليط بالنضج أضيفي اللحم والبهارات واطبخي حتى يتحمر اللحم.
ضعي علب العدس والحمص مع سائلهما.
أضيفي معجون الطماطم والمرق مع 1 لتر من الماء الساخن.
اتركي المزيج يغلي ثم اطبخيه على نار هادئة لمدة نصف ساعة.
يضاف البقدونس إلى الشوربة وتقدم.
