جددي سفرتك واطبخي الفطر بطريقة مميزة، نقدم لك اليوم وصفة الفطر بالثوم التي لا تتطلب منك وقت وجهد كبير.
يعتبر الفطر بالثوم مثالي عند تقديمه كطبق جانبي برفقة الخبز المحمص أو المعكرونة، ويزين هذا الطبق قبل تقديمه بالبقدونس.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
عاصفة تضرب دولة عربية ومصرع عدد كبير من الاشخاص والرعب يسود بين السكان
المكونات:
40 جرام زبدة
500 جرام فطر أبيض
2 فص ثوم مهروس
بقدونس مفروم
الخطوات:
ذوبي الزبدة في مقلاة على نار متوسطة.
اتركيها حتى تبدأ في التحول إلى اللون البني الفاتح.
أضيفي الفطر وارفعي الحرارة إلى درجة عالية جدًا.
تبلي بالفلفل المطحون والملح واتركيه يطبخ لبضع دقائق.
قلبي الطبخة واستمري في الطهي لمدة 4-5 دقائق.
عندما ينضج الفطر أضيفي الثوم واطهيه لمدة دقيقتين.
أضيفي معظم البقدونس وقلبيه في الخليط قليلاً.
قدمي الفطر ورشي عليه بقية البقدونس.
