تتمتع شوربة الذرة الحلوة بمذاق رائع سيحبه الجميع، يمكنك بسهولة تحضير هذه الشوربة بمكونات ميسرة وبخطوات سهلة.
يضيف الثوم والبصل على هذه الشوربة مذاق مميز، فهي مزيج من النكهات المتناسقة التي صنعت هذا الطعم الرائع.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
وصية حسن نصر الله التي ظهرت الان تزلزل العالم
.jpg)
المكونات:
ملعقة كبيرة زيت
بصلة صغيرة مفرومة
8 حبات بصل أخضر مقطعة إلى شرائح
400 جرام من البطاطس مقشرة ومقطعة إلى نصفين
لتر مرق خضار
500 جرام من حبات الذرة الحلوة
200 مل حليب
ثوم معمر مفروم
الخطوات:
يسخن الزيت ويضاف إليه البصل المفروم وشرائح البصل الأخضر.
يقلى البصل لمدة 6-8 دقائق حتى يصبح طري ولكن ليس ذهبي اللون.
تُضاف البطاطس وتطبخ لمدة 4 دقائق حتى تنضج قليلاً.
يُسكب المرق ويُترك حتى يغلي، ثم يطبخ على نار هادئة لمدة ربع ساعة.
تتبل الشوربة وتُضاف إليها الذرة الحلوة والحليب.
يُطهى المزيج لمدة 3-4 دقائق حتى تنضج الذرة.
يمكنك تقديمها هكذا أو خلطها قليلاً، رشي عليها الثوم المعمر قبل التقديم.
