تعتبر المعكرونة من أكثر الأطباق تفضيلاً لدى الكثيرين، وإن كنت راغبة في التجديد فنحن هنا لمساعدتك، حضري المعكرونة بالحلومي اللذيذة وأسعدي أحبائك.
يتم تحضير هذا الطبق بإضافة نكهة الحلوم القوية إلى المعكرونة ويضاف إليها الزيتون والكوسة والطماطم.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
ملكة جمال العالم الطفلة اناهيتا هاشم شاهد كيف أصبح شكلها بعد أن كبرت وأصبحت شابة في غاية الجمال
سقـ.ـوط طائرة مدنية منذ قليل والمشهد كان مؤثر للغاية
شجرة العائلة: دليل شامل لاكتشاف جذورك وبناء تاريخ عائلتك
لماذا تبكي المرأة اثناء اقامة العلا.قة الحميمة.
السر الذي يخفيه عنك الامريكان”.. ماذا يحدث للهاتف عند تفعيل وضع الطيران ليلاً
منذ مئة وخمسين عاماً لم يكن السرطان موجوداً كما هو اليوم والسبب هذه النبته
إذا اقـتربت منك قطة فهناك 3 رسائل من الله لك (تعرف عليهم)!
.jpg)
المكونات:
250 جرام معكرونة بيني
ملعقة صغيرة زيت
120 جرام حلومي مقطعة إلى مكعبات
325 جرام طماطم صغيرة الحجم مقطعة إلى نصفين
320 جرام كوسة مقطعة إلى مكعبات
3 فصوص ثوم مفرومة
400 جرام من الطماطم المقطعة
6 حبات من زيتون مقطع إلى أرباع
ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف
10 جرام بقدونس مفروم
الخطوات:
اطبخي المعكرونة بالطريقة المعتادة.
سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة واقلي الحلوم مع التحريك حتى تكتسب اللون البني، ثم ارفعيها عن النار.
اطبخي الطماطم في نفس المقلاة لمدة 1-2 دقيقة حتى تنضج.
ضعي الكوسة والثوم في المقلاة واقليها لفترة ثم اسكبي الطماطم المقطعة والزيتون والأوريجانو.
غطي المزيج واتركيه لمدة 10 دقائق على نار هادئة.
أضيفي المعكرونة بعد تصفيتها إلى الصلصة وكذا البقدونس والحلوم والطماطم الصغيرة.
اغرفيها في أطباق التقديم وقدميها على الفور.
