جربي تحضير مافن التوت والشوكولاتة البيضاء، سينال إعجابك وسيكون خيارك الأول عندما يكون لديك ضيوف، هذا المافن سهل الإعداد ومذاقه لذيذ.
يتم تحضير مافن التوت والشوكولاتة البيضاء عن طريق مزج التوت المنعش مع رقائق الشوكولاتة البيضاء، هذه الوصفة مثالية إيضاً لتناولها كوجبة خفيفة في العمل.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
تم القبض على العامل الذي صور زميلاته أثناء تبديل ملابسهن داخل المول
احذروا التبول بعد العـ،ـلا.قة الزوجية مباشرة لانه يمنع الحمل ؟
معجزة أوراق الزيتون ستجعل بطنك مسطح في 3 ايام
مليونيرة سعودية تعرض نفسها للزواج بدون شروط وتعرض مهر على من يرغب بالزواج منها
سبب خراب العديد من البيوت.. حيوان موجود في العديد من المنازل يصـ,ـيب الانسان بالحسد والعين!؟!
سقوط طائرة ركاب قبل قليل ووفاة جميع الركاب
احذروا التولة لأن النبي نهانا عنها في العلاقة الزوجية
أول صورة للمعلمة التي تم القبض عليها!؟
الامتناع عن تناول الخبز: إياكم وعدم تناوله.. خبراء صحة يحذرون!
القبض على شاب قام بتسجيل فيديو لمدة 50 دقيقة مع جارتة وقام بنشر الفيديو في جميع المنصات
المكونات:
100 جرام زبدة غير مملحة طرية
65 جرام سكر ناعم
65 جرام سكر ناعم بني فاتح
2 بيضة كبيرة الحجم
125 جرام زبادي
ملعقة صغيرة فانيليا
5 ملاعق كبيرة حليب
250 جرام دقيق ذاتي التخمير
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
175 جرام توت
90 جرام رقائق شوكولاتة بيضاء
3 ملاعق كبيرة دقيق عادي
3 ملاعق كبيرة سكر ناعم بني فاتح
50 جرام زبدة باردة غير مملحة مقطعة إلى مكعبات
50 جرام شوفان مطحون
الطريقة:
يسخن الفرن إلى درجة حرارة 200 درجة مئوية.
يغلف قالب المافن بأكياس ورقية.
توضع جميع مكونات الطبقة العلوية، "3 ملاعق كبيرة دقيق عادي، 3 ملاعق كبيرة سكر ناعم بني فاتح، 50 جرام زبدة باردة غير مملحة مقطعة إلى مكعبات، 50 جرام شوفان مطحون"، في وعاء مع قليل من الملح.
تفرك بأطراف الأصابع للحصول على خليط متفتت.
تخفق الزبدة والسكر لمدة 5 دقائق حتى يصبح لونه فاتحًا ورقيقًا.
يضاف البيض تدريجياً ويخفق حتى يمتزج.
يضاف الزبادي والفانيليا والحليب ويخلط.
يضاف الدقيق والبيكنج بودر وقليل من الملح الناعم وتخلط حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
يضاف التوت ورقائق الشوكولاتة البيضاء.
تملأ قوالب المافن مع ترك مسافة صغيرة في الأعلى.
يغطي المافن بالطبقة العلوية المعدة ويخبز لمدة 10 دقائق.
تخفف حرارة الفرن ثم إلى 180 درجة مئوية.
يستمر خبز المافن لمدة 25-30 دقيقة أخرى حتى يصبح ذهبي اللون.
