جربي تحضير مافن التوت والشوكولاتة البيضاء، سينال إعجابك وسيكون خيارك الأول عندما يكون لديك ضيوف، هذا المافن سهل الإعداد ومذاقه لذيذ.
يتم تحضير مافن التوت والشوكولاتة البيضاء عن طريق مزج التوت المنعش مع رقائق الشوكولاتة البيضاء، هذه الوصفة مثالية إيضاً لتناولها كوجبة خفيفة في العمل.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
هناك ركن من أركان الوضوء لا يصل إليه الماء أبدا وبدونه يبطل الوضوء
عا.جـ،ــل الان.. سقوط طـ،ـائرة ركاب مدنية وسط العاصمة ومـ،ـوت جميع الركاب
إذا شاهدت هذا الحيوان في منامك فستكون من الأثرياء وستحقق النجاح والسعادة؟
انتبه.. علامة في الفم تدل على قرب إصابتك بـ أزمة قلبية
علامة واحدة في الوجه تدل على ورم خطير
دقت ساعة الصفر استعدوا للهروب.. ليلى عبد اللطيف تصدم الجميع بتوقعاتها الجديدة
عاجل دقت طبول الحـــــــ،ـــرب الان الان.. ماسيحدث غير متوقع
احذروا التبول بعد العـ،ـلا.قة الزوجية مباشرة لانه يمنع الحمل ؟
الأعلان عن وفاة رئيس الدولة مع مسؤولين كبار الان والتلفزيون يعلن بيان عاجل
المكونات:
100 جرام زبدة غير مملحة طرية
65 جرام سكر ناعم
65 جرام سكر ناعم بني فاتح
2 بيضة كبيرة الحجم
125 جرام زبادي
ملعقة صغيرة فانيليا
5 ملاعق كبيرة حليب
250 جرام دقيق ذاتي التخمير
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
175 جرام توت
90 جرام رقائق شوكولاتة بيضاء
3 ملاعق كبيرة دقيق عادي
3 ملاعق كبيرة سكر ناعم بني فاتح
50 جرام زبدة باردة غير مملحة مقطعة إلى مكعبات
50 جرام شوفان مطحون
الطريقة:
يسخن الفرن إلى درجة حرارة 200 درجة مئوية.
يغلف قالب المافن بأكياس ورقية.
توضع جميع مكونات الطبقة العلوية، "3 ملاعق كبيرة دقيق عادي، 3 ملاعق كبيرة سكر ناعم بني فاتح، 50 جرام زبدة باردة غير مملحة مقطعة إلى مكعبات، 50 جرام شوفان مطحون"، في وعاء مع قليل من الملح.
تفرك بأطراف الأصابع للحصول على خليط متفتت.
تخفق الزبدة والسكر لمدة 5 دقائق حتى يصبح لونه فاتحًا ورقيقًا.
يضاف البيض تدريجياً ويخفق حتى يمتزج.
يضاف الزبادي والفانيليا والحليب ويخلط.
يضاف الدقيق والبيكنج بودر وقليل من الملح الناعم وتخلط حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
يضاف التوت ورقائق الشوكولاتة البيضاء.
تملأ قوالب المافن مع ترك مسافة صغيرة في الأعلى.
يغطي المافن بالطبقة العلوية المعدة ويخبز لمدة 10 دقائق.
تخفف حرارة الفرن ثم إلى 180 درجة مئوية.
يستمر خبز المافن لمدة 25-30 دقيقة أخرى حتى يصبح ذهبي اللون.
