تبحث ربات البيوت عن أطباق حلى جديدة لتقديمها للضيوف، خاصة في المناسبات الجميلة كأعياد الميلاد وتجمعات الأصدقاء وغيرها. نقدم لك سيدتي طبق مميز وسهل الإعداد وهو حلى الكمثرى بالجوز والكراميل.
يعتبر الصيف هو موسم الكمثرى، وبما أننا الآن في هذا الفصل استفيدي من هذه الفاكهة وحوليها إلى حلى رائع مع مزيج الجوز والكراميل.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
القبض على شاب سجل فيديو لمدة 30 دقيقة مع صديقته ونشر الفيديو في جميع وسائل التواصل
سوف تصبح أغنى من الخليج بـ100 مرة.. دولة عربية تعلن اكتشاف أكبر بحيرة نفط في العالم
عروسة في ليلة عرسها تصور فيديو 35 دقيقة مع زوجها وتنشر الفيديو عبر وسائل التواصل
القبض على عامل كان يصور زميلاته أثناء تبديل ملابسهن الداخلية داخل المحل ونشر الفيديو
اغتـيال الرئيس السوري أحمد الشرع يصدم الجميع
القبض على شاب سجل فيديو مع صديقته ونشر الفيديو في جميع وسائل التواصل
هل يجوز للرجل أن ينام مع أخته في غرفة واحدة وكل واحد منا علي سرير منفرد
زوج يضع كاميرا مراقبة بمنزله ليكتشف ما تفعله زوجته بالليل أثناء ماهو نائم.. وفي الصباح كانت الصدمة؟!
المكونات:
6 حبات كمثرى مقشرة ومقطعة إلى 6 أو 8 شرائح
3 ملاعق كبيرة كراميل أو صلصة كراميل مملحة
ملعقة صغيرة معجون فانيليا
220 جرام دقيق عادي
140 جرام زبدة باردة مقطعة إلى مكعبات
50 جرام سكر ناعم بني فاتح
100 جرام جوز مفروم
كاسترد للتقديم
الطريقة:
يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية.
توضع الكمثرى في طبق خبز وتخلط مع صلصة الكراميل ومعجون الفانيليا وملعقة كبيرة من الماء حتى تتغطى.
يطحن الدقيق والزبدة والسكر في محضرة الطعام حتى تحصلي على شكل الفتات.
ينقل إلى وعاء ويقلب مع الجوز، ثم يوضع فوق الكمثرى.
يخبز لمدة 45 دقيقة أو ساعة إلى أن تصبح الطبقة العلوية مقرمشة والكمثرى طرية.
