يعتبر سمك السردين ذو قيمة غذائية عالية، لذا تحرص ربات البيوت على استخدامه في كثير من الوصفات. نقدم لك سيدتي وصفة متميزة باستخدام هذا السمك وهي صلصة السردين الحارة، والتي ستنال إعجاب الجميع.
يمكنك بسهولة تحويل علبة السردين إلى صوص حار، هذه وصفة سهلة التحضير ومثالية للتجمعات مع الأصدقاء والأهل.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
عاصفة تضرب دولة عربية ومصرع عدد كبير من الاشخاص والرعب يسود بين السكان
المكونات:
علبة سردين (125 جرام)
100 جرام كريمة وزبادي أو قشدة حامضة
بشر وعصير ليمونة
1 كراث صغير مفروم
بقدونس مفروم
بابريكا
رشة من الفلفل الحار
رشة من مسحوق البصل
الطريقة:
صفي السردين وضعيه في وعاء واحتفظي بالزيت.
اهرسي السردين قليلاً باستخدام شوكة.
امزجي الكريمة مع الزبادي أو القشدة الحامضة وقشر الليمون وقليل من العصير والكراث والبقدونس والبابريكا والفلفل الحار ومسحوق البصل.
تبلي جيدًا وأضيفي المزيد من عصير الليمون إذا أردت.
رشي عليها الزيت الذي كان في علبة السردين.
