تعلمي تحضير سلطة الكرنب المفيدة والمشبعة، ستلائمك إذا كنت تسيرين في خطة دايت، ولن يكون ذلك على حساب المذاق فطعمها رائع.
استمتعي بهذه السلطة الغنية بالألوان المليئة بالمغذيات، يمكنك اعتمادها كوجبة غداء، ويمكن أيضاً أن تقدم كطبق جانبي.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
المكونات:
200 جرام كرنب
بصلة كبيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة
100 جرام شمندر مطبوخ مفروم
30 جرامًا توت مجفف
250 جرام جزر مبشور
25 جرامًا مكسرات مشكلة مفرومة
125 جرام جبن
عصير ليمونة
ملعقة كبيرة خردل ديجون
فص ثوم صغير مهروس
ملعقة كبيرة شراب القيقب
ملعقة كبيرة خل الأرز
3 ملاعق زيت زيتون
- الطريقة:
امزجي عصير الليمون والخردل والثوم وشراب القيقب والخل وزيت الزيتون وتبلي بها الكرنب والبصل، واتركيها مقابلة لبعض الوقت.
أضيفي الشمندر والتوت والجزر والمكسرات والجبن، ثم قلبي كل شيء معاً وقدميها.
